Сегодня я покажу вам как готовится вкусная сырная закуска с болгарским перцем. Фаршированный перец по этому рецепту делим на ломтики.
Ингредиенты
Порции: –+
- болгарских перца 2 шт
- сыр 150 г
- оливоки 100 г
- майонез 3 ст л
- укроп 1 пуч
- чеснок 1 зуб
Шаги
-
Закуска «Фаршированный Перец Новогодний»
Берём 2 хороших вымытых перца, отрезаем крышечки и достаём семечки.
-
150 грамм твёрдого сыра, натрём на крупной тёрке. -
Мелко измельчаем 100 грамм оливок и пересыпаем к сыру.
Так же мелко нарезаем 1 пучок укропа и выдавливаем 1 зубчик чеснока.
Добавляем 2-3 столовые ложки майонеза и хорошо перемешиваем. -
Нафаршируем перец сырной начинкой. -
Завернуть в пакет и отправить в холодильник на 20 минут.
Достаём из холодильника и нарезаем на ломтики.
Выкладываем на блюдо и подаём к столу.
